রাজ্যের হিমঘরগুলিতে ছোট ও প্রান্তিক চাষিরা তাঁদের উৎপাদিত ৩০ শতাংশ আলু যাতে রাখতে পারেন তার জন্য এগিয়ে এল মা মাটি মানুষের সরকার। রাজ্যে এই প্রথম এ ধরনের উদ্যোগে যারপরনাই খুশি ছোট ও প্রান্তিক চাষিরা। আলু ওঠার মরসুম শুরু হয়েছে। এবার ফলন‌ও আশা করা যাচ্ছে গতবারের তুলনায় ভালো হবে। অতীতে দেখা গেছে ছোট ও প্রান্তিক চাষিরা […]

এ রাজ্যে বহুজাতিক সংস্থা ও ফড়ে বা মধ্যস্বত্বভোগীদের হাত থেকে চাষিদের বাঁচাতে এগিয়ে এল মা মাটি মানুষের সরকার। যা দেশে নজিরবিহীন ঘটনা। চাষিদের ফসলের ন্যায্য দাম পাওয়ার বিষয়টি সুনিশ্চিত করতে পঃবঃ সরকার এক জরুরি বৈঠকে সিদ্ধান্ত নিল। উদ্দেশ্য হল পুঁজিপতি ও বহুজাতিক সংস্থার হাত থেকে চাষিদের বাঁচাতে সরাসরি ফসল কেনার দাওয়াই রাজ্যের। প্রসঙ্গত, দেশের কৃষি […]

সুখাদ্যের সন্ধানে ১। সুখাদ্য, অখাদ্য কু খাদ্য এগুলোর মধ্যে কি সম্পর্ক? খাবারটা এখন শত্রু? আর হেলদি ডায়েট কি? ২। ইদানিং মানুষের রোগভোগ অনেক বেড়েছে আগের তুলনায়। এর সাথে কি খাদ্যের কোন সম্পর্ক আছে? ৩।‌ জৈব উপায় বা প্রাকৃতিক উপায়ে উৎপাদিত ফসলের বিশেষত্ব কি? সেটা কি বাইরে থেকে দেখে বোঝা যায় বা চেনা যায়? প্রাকৃতিক ফসল […]

গোড়ার কথা: মুর্শিদাবাদ বললেই আমাদের মনে পড়ে হাজারদুয়ারির কথা। মুর্শিদাবাদ ঐতিহাসিক দ্রষ্টব্য স্হান। সিল্কের শাড়ি, হাতির দাঁতের কাজ, খাগড়ার কাঁসার বাসন আর বিভিন্ন রকমের আমের কথা বলতেই হয়। ‌১৭৫৭ সালের আগে মুর্শিদাবাদ একটি প্রাণবন্ত সমৃদ্ধ নগরী এবং মুর্শিদাবাদ ছিল তৎকালীন বাংলা, উড়িষ্যা এবং বিহারের রাজধানী। তৎকালীন নবাব মুর্শিদকুলি খাঁন ঢাকা থেকে রাজধানী পরিবর্তন করে এনেছিলেন। […]

২৯ ডিসেম্বর ২০২৪-এ দিল্লির ইন্ডিয়ান কাউন্সিল অফ এগ্রিকালচার রিসার্চ এর ক্যাম্পাসের পৃথিবীভবনে হয়ে গেল দেশজ ফসলের বীজকে কৃষির মূল স্রোতে আনার প্রয়োজন শীর্ষক আলোচনা সভা। আলোচনা সভার উদ্যোক্তা ছিলেন হায়দ্রাবাদের ওয়াসান-রিভাইটালাইজিং রেনফেড এগ্রিকালচারাল নেটওয়ার্ক, ভারত বীজ স্বরাজ মঞ্চ, সেভ আওয়ার রাইস ক্যাম্পেইন, কিস্টোন ফাউন্ডেশন এবং আই সি এ আর। প্রায় ৫০ জন কৃষক প্রতিনিধি তাদের […]

এখন দোকান — বাজারে গেলে পালিশ করা চকচকে চাল, সতেজ সবুজ সবজি। নজর কাড়তে পসরা সাজিয়ে বসেছেন বিক্রেতারা। এর অন্তরালে বিষাক্ত হরমোন ও কীটনাশক বিষ প্রয়োগের ব্যবহার দিনের দিন বাড়ছে।আর তা মানুষের কাছে দুর্বিষহ যন্ত্রণা হয়ে দাঁড়িয়েছে। চিন্তায় পড়েছেন বিশেষজ্ঞরা। কৃষি বিশেষজ্ঞ গোপাল সেতুয়া জানান, সকাল সকাল ঘুম থেকে উঠে মাঠে যেতাম। সবুজ খেতের ঘ্রাণ […]

শীতের কাঁপুনি শুরু। বাঙালির ঘরে পিঠে পুলির প্রস্তুতি। টাটকা ঝোলা খেজুরগুড়ের সঙ্গে পিঠে পুলি ও পায়েসের স্বাদই আলাদা। কিন্তু বাজারে আসল সুস্বাদু খেজুরগুড় মেলা ভার। এর আসল কারণ খুঁজতে গিয়ে জানা গেল বিগত কয়েক বছরে ক্রমবর্ধমান বাড়ি-ঘর নির্মাণ আর নির্বিচারে গাছ কাটার ফলে ক্রমেই খেজুর গাছের সংখ্যা কমে গিয়েছে।এ চিত্র রাজ্যের সর্বত্র। দক্ষিণ ২৪ পরগনা, […]