দাঁত ও মাড়ির ক্ষয় থেকে সাবধান! ছেলেবেলা থেকেই যত্ন নিতে হবে। তা নাহলে ক্যান্সারের মতো কঠিন যোগও হতে পারে। বিশেষ করে সুগার ও প্রেগন্যান্সিরা সাবধান! কারণ এদের অনেক সময় মাড়িফোলা ও দাঁতের ক্ষয় রোগে আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনা থাকে। তাই দাঁত থাকতে দাঁতের মর্যাদা দিতে হবে। না হলে বৃদ্ধ বয়সের আগেই ফোকলা দাঁতের যন্ত্রণা নিয়ে ভুগতে হবে।বছরে অন্তত দু’বার ডাক্তারের কাছে এ বিষয়ে পরামর্শ নিতে হবে। মনে রাখতে হবে শরীরে ভিটামিনের অভাবে মুখের স্বাস্থ্যকে খারাপ করে দেয়।মাড়ি ও দাঁতের অসুখ থেকে বাঁচতে হলে আগে থেকেই সাবধানতা অবলম্বন করতে হবে।

দাঁত ও মাড়ির ক্ষয়ের লক্ষণ :

দাঁত হলুদ হয়ে যায়। দাঁতের গোড়ায় পাথর জমে। মুখে দুর্গন্ধ হয়। মনে হয় যেন অপ্রীতিকর স্বাদ খাবারে। মাড়ি ক্ষয়ের লক্ষণগুলো হল মাড়ি লাল হয়ে ফুলে যায়। এমনকি মাড়িতে ফোড়া হয়। দাঁতের গোড়া আলগা হয়ে যায়। ডাক্তারের পরামর্শ না নিলে বিপদ হতে পারে। বিশেষ করে তামাক সেবনকারী, ধুমপায়ী, পানাসক্ত, ডায়াবেটিস ও প্রেগন্যান্সির ক্ষেত্রে। হতে পারে ক্যানসারের মতো দুরারোগ্য ব্যাধি। মাড়ির ক্ষয় বিভিন্ন কারণে হয়ে থাকে। আসলে দাঁত ও মাড়ি পরিষ্কারের জন্য অধিকাংশ মানুষের মধ্যে এ বিষয়ে সচেতনতার অভাব। এখনো গ্রামেগঞ্জে লক্ষ করা যায় নিম ও করমচার কাঠি কিংবা ছাই অথবা নুন-তেল দিয়ে বহু লোককে সকাল হলেই দাঁত মাজতে। এতে করে সংবেদনশীন মাড়ির উপর চাপ পড়ে। এছাড়াও যেটা লক্ষণীয় তা হল আমরা অধিকাংশ মানুষ সঠিক নিয়মে দাঁত মাজি না এবং মাড়িকে রক্ষা মাউথওয়াশ ব্যবহার জরুরি। দিনে কয়েকবার মুখ ধোওয়া ও কুলি করা মুখের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারি। ক্লোরহেক্সিডিনযুক্ত মাউথওয়াশ মুখগহ্বরের ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়াগুলোকে ধ্বংস করে দাঁত ও মাড়িকে সুস্থ রাখে।

মাড়ির ক্ষয় হলে ক্ষতিকর দিকগুলো

প্রথমে প্রদাহ শুরু হতে থাকে। এছাড়াও দাঁতের গোড়ায় পাথর জমে। তখন দাঁতে ক্যাভিটি, মাড়ি ফুলে যাওয়া, দাঁত শিরশির করা ইত্যাদি সমস্যা দেখা দেয়। আমরা এ বিষয়টা অবহেলা করি। ফলে দাঁত ও মাড়ির ক্ষয় শুরু হয়। উল্লেখ করতেই হয় বাচ্চাদের কথা। সমস্ত বাচ্ছাদের দাঁত বেরনোর আগে থেকেই যত্ন নিতে হবে। ছ’মাস ছাড়া ডাক্তারের পরামর্শ নিতে হবে। যাই হোক দাঁত নষ্টের কিছু কারণ হল-ঠান্ডা পানীয়, তামাকজাত দ্রব্যের সেবন, সুপারি সহ বিভিন্ন শক্ত জিনিস কামড়ানো ইত্যাদি। এমনকি দাঁত দিয়ে নখ কাটা চলবে না। এ থেকে দাঁত ও মাড়ির ক্ষয় হয়। সেইসঙ্গে মিষ্টি জাতীয় বা আঠালো খাবার দাঁতে ক্যাভিটি হতে সহায়তাকরে। হু-র মতে, প্রতিদিনের গৃহীত ক্যালোরির মধ্যে ১০ শতাংশের নিচে চিনি গ্রহণ সীমাবদ্ধ রাখা উচিত। গবেষণায় দেখা গেছে ক্যালোরির হিসাবে ৫ শতাংশ চিনি নামিয়ে আনলে ক্যাভিটি ও দাঁতের অন্যান্য সমস্যার ঝুঁকি আরও কমে যায়। প্রসঙ্গত, অনেক সময় অ্যাসিডিটি থেকে দাঁত ও মাড়ির ক্ষয় শুরু হয়।

মাড়ির ক্ষয় রোধে কী করণীয়

প্রথম থেকেই সঠিক নিয়মে দাঁত ব্রাশ করতে হবে। নরম টুথ ব্রাশ নিয়ে গুণগতমানের পেস্ট দিয়ে খাওয়ার পর দিনে ও রাতে দু’বার ব্রাশ করতে হবে। ব্রাশের সময় ১-২ মিনিট। দ্বিতীয়ত, দাঁতের ফাঁকের ময়লা পরিষ্কার করতে হবে। নাইলন সুতো আছে যেটি ডেন্টাল ফ্লস নামে চিকিৎসা বিজ্ঞানে পরিচিত, এটা দিয়ে ময়লা পরিষ্কার করতে হবে। সেইসঙ্গে মাউথওয়াশ ব্যবহার করতে হবে। এছাড়া দাঁত দিয়ে সুপারি বা সুতো কাটার অভ্যাসগুলো ত‍্যাগ করতে হবে। বছরে অন্তত একবার সাধারণ স্কেলিং করিয়ে নিতে হবে। অনেক সময় দেখা যায় কেউ কেউ ১০-২০ বছরের পর একবার স্কেলিং করাতে আসছেন। তখন দেখা গেল দাঁতে পাথর ভর্তি হয়ে গেছে। দাঁত ও মাড়ির সংযোগস্থলে পাথর জমাট বেঁধে থাকে। যখন মাড়ির ভেতরে ঢুকে যায় তখন দাঁত থেকে মাড়িটা আলাদা হয়ে যায়। আসলে ১৫ বছর বয়সের পরই চেকআপে আসা উচিত। মাড়ির ক্ষয় মানেই দাঁতের সমস্যা দেখা দেবে। মাড়ি ফুলে যাওয়া, কালশিটে পড়া ও সংক্রমিত হয়। অনেক সময় রক্তক্ষরণ হতে পারে। এই প্রাথমিক পর্যায়টি জিঞ্জিভাইটিস নামে পরিচিত। মাড়ির ক্ষয় ও প্রদাহের চিকিৎসা না করালে পেরিওডন্টাইটিস নামক অসুখ হতে পারে। যারা তামাকজাত দ্রব্য খৈনি, সিগারেট, পানপরাগ ইত্যাদি সেবন করেন তারা ক্যান্সারে আক্রান্ত হতে পারেন। এছাড়াও দাঁতের টিস্যু ও চোয়ালের হাড় ক্ষতিগ্রস্ত হবে। ফলে মাড়ি ও দাঁতের মধ্যে ছোট ছোট জায়গা ফুলে যেতে পারে। দাঁত তখন সহজেই আলগা হয়ে যায়। শেষপর্যন্ত দাঁত পড়ে যেতে পারে। প্রসঙ্গত, মিষ্টিজাতীয় খাবারে সতর্ক থাকতে হবে। মিষ্টি বা আঠালো জাতীয় খাবার দাঁতে ক্যাভিটি হতে সহায়তা করে। তাছাড়া দাঁত ও মাড়ির ক্ষয় থেকে বাঁচতে হলে তামাকজাত দ্রব্যের সেবন বন্ধ করতেই হবে। এছাড়াও দাঁত দিয়ে নখ, সুপারি কিংবা কোনও শক্ত জিনিস চাপ দিয়ে কাটা চলবে না। উল্লেখ্য, মাউথওয়াশ ব্যবহার জরুরি। দিনে কয়েকবার মুখ ধোওয়া ও কুলি করা মুখের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারি। ধূমপান মাড়ির রোগ, দাঁতের ক্ষতি এবং মুখের ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়ায়। অতিরিক্ত অ্যালকোহল সেবন করলে মুখ শুষ্ক হতে পারে, যা দাঁতের ক্ষয় এবং মাড়ির রোগের কারণ হতে পারে। ধূমপান ত্যাগ করা এবং অ্যালকোহল গ্রহণ নিয়ন্ত্রণ করা আপনার মুখের স্বাস্থ্যের ব্যাপক উন্নতি করতে পারে এবং বিভিন্ন দাঁতের সমস্যার ঝুঁকি কমাতে পারে। আপনার দাঁত রক্ষা করুন দাঁতকে আঘাত থেকে রক্ষা করে এমন কার্যকলাপে অংশগ্রহণ করুন। তাছাড়া ফল, শাকসবজি, দুগ্ধজাত দ্রব্য এবং চর্বিহীন প্রোটিন সমৃদ্ধ সুষম খাদ্যের উপর মনোযোগ দিন। ক্যালসিয়াম এবং ফসফেট সমৃদ্ধ খাবার দাঁতকে পুনঃখনিজ করতে মাড়ি ও এনামেলকে শক্তিশালী করতে সাহায্য করে। প্রচুর পরিমাণে জল খান। এরফলে খাদ্যকণা এবং অ্যাসিড ধুয়ে ফেলতে সাহায্য করে, যা গর্তের ঝুঁকি হ্রাস করে। এছাড়াও সঠিক ব্রাশিং এবং ফ্লসিং প্লাক জমা হওয়া রোধ করে, যা মাড়ির রোগ এবং গর্তের কারণ হতে পারে। সঠিক টুল নির্বাচন করুন উপযুক্ত মৌখিক যত্নের সরঞ্জাম নির্বাচন করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। আপনার মাড়ি এবং এনামেলের ক্ষতি রোধ করতে নরম ব্রিসলযুক্ত টুথব্রাশ ব্যবহার করুন। প্লাক অপসারণ এবং জিঞ্জিভাইটিস কমাতে বৈদ্যুতিক টুথব্রাশ অত্যন্ত কার্যকর হতে পারে। তাছাড়া, ক্ষয় থেকে আপনার দাঁতকে আরও সুরক্ষিত রাখতে ফ্লোরাইড মাউথওয়াশ ব্যবহার করার কথা বিবেচনা করুন।

দাঁতের ও মাড়ির স্বাস্থ্যের জন্য ভিটামিন

এ, সি, ডি, এবং কে, ক্যালসিয়াম সহ বেশ কিছু ভিটামিন ও খনিজ খুবই সুস্থ্ মাড়ি ও দাঁতের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। ভিটামিন ডি ক্যালসিয়াম শোষণে সাহায্য করে, যা দাঁতকে মজবুত করে, আর ভিটামিন সি মাড়িকে সুস্থ রাখে।আমরা দাঁতের জন্য প্রয়োজনীয় পাঁচটি ভিটামিন উল্লেখ করা যেতে পারে, যা দাঁতের স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, কেন এগুলি গুরুত্বপূর্ণ, এবং আপনার খাদ্যতালিকায় পর্যাপ্ত পরিমাণে এগুলি পাওয়ার জন্য আপনি কী কী খাবার খেতে পারেন। দাঁত ও মাড়ি সুস্থ রাখার জন্য দাঁতের ভালো স্বাস্থ্যবিধি এবং নিয়মিত দাঁতের পরীক্ষা অপরিহার্য। তবে, অনেকেই জানেন না যে সঠিক পুষ্টি দাঁতের স্বাস্থ্যের ক্ষেত্রেও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থ আমাদের দাঁত ও মাড়ির স্বাস্থ্যের জন্য অত্যাবশ্যক, এবং এই প্রয়োজনীয় পুষ্টির কোনো একটির ঘাটতি দাঁতের বিভিন্ন সমস্যার কারণ হতে পারে।ভিটামিন হল জৈব যৌগ যা বিভিন্ন শারীরিক ক্রিয়াকলাপের জন্য অপরিহার্য, যার মধ্যে রয়েছে সুস্থ দাঁত এবং মাড়ি বজায় রাখা। বিশেষ করে, দাঁতের ভিটামিন এ, সি, ডি এবং কে, ক্যালসিয়ামের সাথে, দাঁতের সুস্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

ক্যালসিয়াম শক্তিশালী দাঁত এবং হাড়ের জন্য অপরিহার্য। এটি দাঁত এবং হাড়ের প্রধান খনিজ এবং এগুলিকে শক্তিশালী এবং সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। আপনার খাদ্যতালিকায় এগুলিকে শক্তিশালী এবং সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। আপনার খাদ্যতালিকায় পর্যাপ্ত ক্যালসিয়াম না থাকলে, আপনার দাঁত এবং হাড় দুর্বল এবং ভঙ্গুর হয়ে যেতে পারে, যার ফলে দাঁতের ক্ষয় এবং মাড়ির রোগের মতো দাঁতের সমস্যা দেখা দিতে পারে। ভিটামিন এ সুস্থ মাড়ি বজায় রাখতে সাহায্য করে। এটি লালা তৈরিতে সাহায্য করে, যা মুখ থেকে খাদ্যকণা এবং ব্যাকটেরিয়া পরিষ্কার করার জন্য অপরিহার্য। ভিটামিন সি দাঁতকে ধরে রাখার জন্য ব্যবহৃত সংযোগকারী টিস্যুগুলিকে শক্তিশালী করতে সাহায্য করে এবং মাড়ির রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে। ভিটামিন সি একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টও (Antioxidants), যার অর্থ এটি আপনার দাঁত এবং মাড়িকে মুক্ত র‍্যাডিক্যালের (Radical) ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে। ভিটামিন ডি শক্তিশালী দাঁত এবং হাড়ের জন্য অপরিহার্য। এটি শরীরে ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাসের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে, যা দাঁত এবং হাড়ের বৃদ্ধি এবং রক্ষণাবেক্ষণের জন্য অপরিহার্য। পর্যাপ্ত ভিটামিন ডি ছাড়া, আপনার শরীর পর্যাপ্ত ক্যালসিয়াম শোষণ করতে সক্ষম নাও হতে পারে, যার ফলে দাঁত এবং হাড় দুর্বল হয়ে পড়ে। মাড়ীরও ক্ষতি হয়। ভিটামিন কে হাড়কে সুস্থ রাখে এবং দাঁতের ক্ষয় রোধ করে। এটি অস্টিওক্যালসিন নামক একটি প্রোটিনকে সক্রিয় করতে সাহায্য করে, যা হাড়ের বৃদ্ধি এবং মেরামতের জন্য অপরিহার্য। ভিটামিন কে ধমনীতে ক্যালসিয়াম জমা হওয়া রোধ করতেও সাহায্য করে, যা হৃদরোগ এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি কমাতে পারে।

মাড়ি ও দাঁত কেবল হাসিকেই সুন্দর করে না, এটি মুখের স্বাস্থ্যকেও ভালো রাখে। মুখ যদি অস্বাস্থ্যকর হয়, সেটি শরীরের ওপর বাজে প্রভাব ফেলে। তাই এর সঠিক যত্ন প্রয়োজন। কিছু ভিটামিন ও মিনারেল রয়েছে, যা এগুলোকে ভালো রাখার জন্য খুব জরুরি। ভিটামিন এ মুখের শ্লেষ্মা ঝিল্লি এবং নরম টিস্যুগুলিকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে, যা ব্যাকটেরিয়ার বিরুদ্ধে প্রতিরক্ষামূলক বাধা হিসেবে কাজ করে। এই পুষ্টি উপাদানটি লালা উৎপাদনেও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, যা খাদ্য কণা ধুয়ে ফেলে এবং ব্যাকটেরিয়া দ্বারা উৎপাদিত অ্যাসিডকে নিরপেক্ষ করে। ভিটামিন এ-এর অভাব শুষ্ক মুখ এবং মুখের সংক্রমণের প্রবণতা বৃদ্ধি করতে পারে। এটি কোথায় পাবেন — গাজর, মিষ্টি আলু, পালং শাক এবং দুগ্ধজাত খাবারে ভিটামিন এ পাওয়া যায়। ভিটামিন সি তার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিকারী বৈশিষ্ট্যের জন্য বিখ্যাত এবং মাড়ির স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এটি কোলাজেন উৎপাদনে সহায়তা করে, যা মাড়ির টিস্যুর গঠন বজায় রাখার জন্য অপরিহার্য। পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন সি মাড়ির রোগ এবং প্রদাহ প্রতিরোধে সহায়তা করতে পারে। উপরন্তু এটি কফ নিরাময়ে সহায়তার জন্য বিখ্যাত এবং মাড়ির স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এটি কোলাজেন উৎপাদনে সহায়তা করে, যা মাড়ির টিস্যুর গঠন বজায় রাখার জন্য অপরিহার্য। উপরন্তু, এটি ক্ষত নিরাময়ে সহায়তা করে, যা বিশেষ করে তাদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ যারা মুখে কাটা বা আঘাতের সম্মুখীন হতে পারেন। এটি কোথায় পাবেন — কমলালেবু এবং আঙ্গুরের মতো সাইট্রাস ফল, সেইসাথে স্ট্রবেরি, কিউই এবং বেল মরিচ, ভিটামিন সি-এর চমৎকার উৎস।

ভিটামিন-ডি শরীরের ক্যালসিয়াম শোষণের ক্ষমতা বৃদ্ধি করে মুখের স্বাস্থ্যে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, যা শক্তিশালী দাঁত এবং হাড়ের জন্য অপরিহার্য। ভিটামিন ডি সঠিক হাড়ের ঘনত্ব বজায় রাখতে সাহায্য করে এবং আপনার চোয়ালের গঠনকে সমর্থন করে, দাঁতগুলিকে নিরাপদে নোঙর করা নিশ্চিত করে। এটি পেরিওডন্টাল রোগের ঝুঁকিও কমাতে পারে। এটি কোথায় পাবেন — আপনি সূর্যের আলো, স্যামনের মতো চর্বিযুক্ত মাছ, সুরক্ষিত দুগ্ধজাত দ্রব্য এবং ডিমের কুসুমের মাধ্যমে ভিটামিন ডি এর মাত্রা বাড়াতে পারেন। আবার ভিটামিন কে শরীরে ক্যালসিয়ামের সঠিক বিপাকের জন্য অপরিহার্য। এটি হাড় এবং দাঁতে ক্যালসিয়াম সরাসরি পৌঁছাতে সাহায্য করে, যা দাঁতকে শক্তিশালী এবং ক্ষয়ের বিরুদ্ধে স্থিতিস্থাপক করে তোলে। ভিটামিন কে হাড়ের ঘনত্ব বাড়াতে ভিটামিন ডি-এর সাথেও কাজ করে। এটি কোথায় পাবেন — ভিটামিন কে সমৃদ্ধ খাবারের মধ্যে রয়েছে ন্যাটো, শক্ত পনির এবং ডিমের কুসুমের মতো গাঁজানো খাবার।দাঁতের গঠনের সাথে বিভিন্ন ধরনের সমস্যা জড়িত, যেমন এর জৈব গঠন এবং খনিজকরণ। চূড়ান্ত সুস্থ দাঁতের গঠন নির্ধারণে ভিটামিন গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

পরিশেষে বলতে হয়

জেনেটিক্স, শৈশবকালীন অসুখ ,শৈশবের প্রাথমিক আঘাত বা আঘাতের মতো কারণগুলি সম্পর্কে সচেতন থাকতে হবে। কারণ: হাইপোমিনারেলাইজড দাঁতের সঠিক কারণ সবসময় স্পষ্ট নয়, তবে এটি জেনেটিক্স, শৈশবকালীন অসুস্থতা এবং শৈশবের প্রাথমিক আঘাত বা আঘাতের মতো কারণগুলির সাথে যুক্ত হতে পারে। লক্ষণ হল হাইপোমিনারেলাইজড (Hypomineralized) দাঁত প্রায়শই বিবর্ণ দেখা যায়, ক্রিমি সাদা থেকে বাদামী বা হলুদ পর্যন্ত। এগুলি ক্ষয়প্রাপ্ত হওয়ার ঝুঁকিতে বেশি থাকে এবং হাইপোমিনারেলাইজড দাঁতযুক্ত ব্যক্তিরা সংবেদনশীলতা এবং ব্যথা অনুভব করতে পারেন। ক্ষতিগ্ৰস্ত হয় মাড়িও। ডাক্তারের পরামর্শ নিন।

মাড়ির ক্ষয়রোধ করার জন্য সঠিক মৌখিক স্বাস্থ্যবিধি অনুশীলন অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

ডাঃ পিয়ালী চট্টোপাধ্যায়, দন্ত বিশেষজ্ঞ

অনুলিখন মোহন গঙ্গোপাধ্যায়