হুগলি জেলায় এখনো ১০ শতাংশ জমিতে পাকা ধান মাঠেই পড়ে আছে। আর নিম্নচাপের জেরে বৃষ্টির ফলে সেইসব জমিতে ধানের ব্যাপক ক্ষতির সম্মুখীন হচ্ছেন চাষিরা। অর্থাৎ হুগলি জেলায় ধান চাষ হয় ১ লক্ষ ৭২ হাজার হেক্টর জমিতে সেখানে ১০ শতাংশ জমির ধান নষ্ট হয়ে যেতে পারে বলে মত চাষীদের। এবছর ধান চাষের শুরু থেকেই যেভাবে নিম্নচাপের […]

রাষ্ট্রীয় পুরষ্কার বিতরণী অনুষ্ঠান। যেখানে হাজির স্বয়ং দেশের রাষ্ট্রপতি, প্রধানমন্ত্রীসহ বিশিষ্ট ব্যক্তিরা। সেই পুরস্কার বিতরণ অনুষ্ঠানে হাজির হলেন ৭৭ বছর বয়সী এক আদিবাসী বৃদ্ধা। যার খালি পা। পরনে নিজ আদিবাসী গোষ্ঠীর ঐতিহ্যবাহী পোশাক। হাতে-গলায় একরাশ উলোঝুলো গয়না। সবারই নজর ঘুরে যায় তাঁকে দেখতে। তিনি কিন্তু সাবলীল ভঙ্গিতে পুরস্কার গ্রহণের আগে খানিকটা থেমে প্রধানমন্ত্রীর নমস্কারের প্রত্যভিবাদনও […]

স্বাস্থ্যই সম্পদ —কথাটি বেশী করে বুঝিয়ে দিয়েছে করোনার দাপট। তাই প্রতিদিনের ডায়েটের তালিকায় থাকছে ‘ইমিউনিটি বুস্টার’ উপাদান। সেই তালিকার অন্তর্ভুক্ত স্বাস্থ্যকর, সহজলভ্য উপাদানটির নাম ‘হলুদ’। হাজারো বছর ধরে ‘মসলার রানী’ হলুদের গুণের কথা সর্বজনবিদিত। প্রাচীন ভারতীয় আয়ুর্বেদ ও চৈনিক চিকিৎসাপদ্ধতিতে এটি ‘ঔষধি ভেষজ’ নামে আখ্যায়িত। প্রতিটি পরিবারের হেঁসেলে হলুদ একটি জরুরি উপাদান। মনমোহিনী একটি ঘ্রাণও […]

চলতি কথায় চাষিরা বলেন ‘চাপান’ সার। যার অর্থ ইউরিয়া। এ রাজ্যের বোরো চাষে ইউরিয়া সার অপরিহার্য। বোরো চাষ করতে চাষিরা বিঘে প্রতি ২০ কিলোগ্রাম করে ইউরিয়া ব্যবহার করেন। চারা রোপণ করার সময়ে অর্ধেক, আর বাকি অর্ধেক দফায়-দফায় দরকার মতো। ধানের পুষ্টি ও ফলন দুই নির্ভর করে ইউরিয়া সারের ওপর। বহু রাজ্যের মতো বাংলাতেও একদময় ইউরিয়া […]

ভারতীয় সংস্কৃতি স্বাস্থ্য নিয়ে ব্যবসাকে কোনদিন মান্যতা দেয় নি তাই কৃষি ও খাদ্যকে ব্যবসার বাইরেই রাখতো। বেদের যুগে শিল্পী, কবি, লেখক ইত্যাদি বরেন্যদেরকেও কৃষিকাজ করতে হতো। কৃষি এক শ্রদ্ধার জীবিকা, কৃষি লাইফ স্টাইল নয় লাইফ সাপোর্টিং ম্যানেজমেন্ট-এর পুনঃ প্রতিষ্ঠা আমাদের এক মিশনও বটে। খাদ্য উৎপাদন ব্যবস্থা বা কৃষি সম্মান না পেলে ভোজন সামগ্রীও পূজা পাবে […]

ভোট এসেছিল চলে গেছে, করোনা— যেতে আমি পারি তবুও কেন যাবো? বলে রাজনীতি আর পুঁজির আদরে লালিত পালিত হচ্ছে। খাদ্য উৎপাদক কৃষক সমাজ খাদ্য গ্রহনকারীদের জন্য নিরন্তর রক্তকে ঘামে রুপান্তরের অবিরল ধারায় ফসলে সেচ দিয়ে চলেছে। আমরা তো কথা দিয়েছিলাম— ‘ও চাষী ভাই আমরা তোমার সাথে আছি’! সমাজের নেতৃত্বের ভার কোনও সরকারকে দিলে চলবে না […]

মূলত ইঁদুর খেয়েই পরিবেশের ভারসাম্য রক্ষার পাশাপাশি কৃষকের বন্ধু হিসেবে পরিচিতি পেয়েছে দাঁড়াশ সাপ। মানুষের অন্ধ বিশ্বাস হল, সাপ মানেই বিপদ, অতএব সাপেদের বেঁচে থাকার কোনও অধিকার নেই। যদি ধরেও নিই যে সাপ মানেই বিপদ, তাও তো সে যেচে কারও ক্ষতি করতে যায় না, বরং মানুষ দেখলেই পড়ি কি মরি করে ছুটে পালায়। ‘কালনাগিনীর মারাত্মক […]