কলকাতার গলি থেকে রাজপথ ভোজন-প্রিয় বাঙালি সব ঋতুতেই কচুরি, ফুচকা, ঘুগনি, তেলেভাজা, সিঙাড়া, লুচি, পরোটা, রোল, চাউমিন, মোগলাই, দইবড়া থেকে শুরু করে ইডলি, ধোসা, পাপড়িচাট, পাওভাজি, কুলফি, লস্যি, মোমো (তালিকা বেশ দীর্ঘ)… খাবারের দোকানের সামনে ভিড় জমায়। কলকাতার প্রতিটি জায়গায় যেমন একটা নির্দিষ্ট গল্প আছে, তেমনি কলকাতার বিভিন্ন জায়গা খাবারের স্বাদও বিভিন্ন। সকালের নাস্তা হোক

হরিচরণ বন্দ্যোপাধ্যায় বিরচিত বঙ্গীয় শব্দকোষ অভিধানে চাতর শব্দের প্রধান অর্থ দেওয়া হয়েছে, চতুষ্পথ, চৌরাস্তা বা চৌমাথা। সংস্কৃত চত্বর থেকে জাত এই চাতর। চাতর-এর গুরুত্ব বোঝাতে প্রয়োগ দেখানো হয়েছে বেশ কয়েকটি। কৃত্তিবাসী রামায়ণ (উত্তরখণ্ড) থেকে উদ্ধৃত করা হয়েছে, ‘বুলে চাতরে চাতরে’। বুলে মানে ভ্রমণ করে। ‘গাইল গীত চাতরে চাতরে’। ‘লইয়া বেড়াও চাতরে চাতর’। কবিকঙ্কণ মুকুন্দরাম চক্রবর্তী

দাবার বিশ্বমঞ্চে নতুন ইতিহাস তৈরি করলেন উজবেকিস্তানের বিস্ময় প্রতিভা জাভোখির সিন্দারভ (Javokhir Sindarov)। মাত্র ১৯ বছর বয়সে জিতলেন ফিডে ওয়ার্ল্ড কাপ (FIDE World Cup 2025)-এ যাবৎকালের সর্বকনিষ্ঠ চ্যাম্পিয়ন! গোয়ার মঞ্চে চীনের ওয়ে ই-কে (Wei Yi) টানটান টাইব্রেক লড়াইয়ে হারিয়ে সিন্দারভ শুধু শিরোপাই জিতলেন না, আধুনিক দাবায় নবপ্রজন্মের পদধ্বনিকে আরও জোরালো করলেন। শুধু দাবাতেই নয় ফুটবল,

গত ৭ থেকে ১৩-ই নভেম্বর কলকাতায় অনুষ্ঠিত হল এই শহরের একত্রিশতম চলচ্চিত্র উৎসব। অর্থাৎ, আজ থেকে ত্রিশ বছর আগে ১৯৯৫ সালে এই উৎসবের প্রবর্তন ঘটে তপন সিংহের অতি জনপ্রিয় ছবি গল্প হলেও সত্যি (১৯৬৬) দিয়ে। এরপর দীর্ঘ তিন দশক ধরে এই হৈমন্তিক উৎসব বাংলার এবং ভারতের চলচ্চিত্রপ্রেমীদের কাছে একটি অতি আকর্ষণীয় Destination-এর ভূমিকা পালন করে

নগরোন্নয়নের ধাক্কায় ক্রমশ ক্ষয়িষ্ণু হয়ে পড়ছে উপকূলীয় বাস্তুতন্ত্র। আধুনিক নগরোন্নয়ন আর অনিয়ন্ত্রিত পর্যটন নিয়েই আহ্লাদিত ও ব্যস্ত প্রশাসন। সমুদ্রতটের ভাঙন রোধ করতে প্রতিবছর তৈরি হচ্ছে কংক্রিটের বাঁধ। সঙ্গে রয়েছে সমুদ্রপাড় থেকে চর পর্যন্ত আগাছার মত গজিয়ে ওঠা নিত্য নতুন হোটেল ব্যবসা। সৌন্দর্যায়নের নামে উচ্চক্ষমতা সম্পন্ন আলোয় মুড়ে দেওয়া হচ্ছে সৈকতকে। পূর্ব মেদিনীপুরের সমুদ্র উপকূলের দীঘা,

১০. প্রোফেসর না হয়েও প্রোফেসর : প্রিয়নাথ বসু প্রিয়নাথ বসু প্রোফেসর ছিলেন না। তাঁর লেখাপড়া বেশিদূর এগোয় নি। তবু লোকে তাঁকে প্রোফেসর বলত। তিনি নিজেও তাঁর যে স্মৃতিকথা লিখেছেন তার নাম ‘প্রোফেসর বোসের অদ্ভুত ভ্রমণ বৃত্তান্ত’। প্রোফেসর না হয়েই কিভাবে তিনি প্রোফেসর হলেন? বড়লাট লর্ড ডাফরিনের ভবনে সার্কাসের খেলা দেখাচ্ছিল প্রিয়নাথ বসুর দল। লর্ড ডাফরিন

ভগ্নস্তূপে পরিণত অতীত খেজুরির ইতিহাস জড়িত নীলকুঠি। ভগ্নস্তূপেই চাপা পড়ে হারাছে খেজুরিতে নীল চাষের অতীত ইতিহাস। ভগ্নস্তূপ থেকেই ইতিহাসের চুপ কথা জানান দেয়, হিজলি সংলগ্ন খেজুরির ইতিহাস কয়েকশো বছরের পুরনো। সেই সময় খেজুরির নাম ছিল কেডিগিরি। হিজলিতে ১৫১৪ খ্রিস্টাব্দে পর্তুগিজ নাবিকদের জাহাজ এসে পৌঁছায়। তারপর হিজলিতে ডাচ ওলন্দাজ ও পর্তুগিজ বণিকেরা বহু সময় ধরে ব্যবসা-বাণিজ্য