টাটকা সবজি যতই খাওয়া যায় শরীরের পক্ষে ততই লাভজনক। বাজার বা মল, সবজি যেখান থেকেই আসুক না কেন, তা দশ হাত ঘুরে আসে অর্থাৎ প্যাকেজিং প্রসেসিং এই বিষয়গুলো জড়িত থাকে। ফলে সবজি পুষ্টিমূল্য অনেক কমে যায়। এছাড়া বাজারে সবজিতে ক্ষতিকারক কীটনাশক ও অন্যান্য সার প্রয়োগ করা হয়, ফলে এই ধরনের সবজি নিয়মিত সেবন স্বাস্থ্যের পক্ষেও […]